Esto se hace desde el editor de registro del sistema.
Abrimos el editor con WIN + R y escribiendo REGEDIT
En el editor navegamos hasta esta ruta:
HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\OEMInformation
Ahi encontraremos un valor de cadena con el nombre Logo, si queremos borrarlo simplemente le damos clic derecho en el valor y le damos en eliminar; si lo que queremos es cambiarlo damos doble clic en el valor o clic derecho y modificar, y agregamos la ruta de la nuevo logo que queremos colocar.
NOTA: El logo tiene que tener una dimensión de 120 x 120 pixeles y estar en formato bmp
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